Ingredienti:
- 1 cavolo cinese medio, tagliato a pezzetti
- 8 cipolle verdi, tagliate a pezzi
- 80 gr di mandorle a pezzetti
- 80 gr di semi di sesamo
- 2 pacchetti di spaghetti da Ramen
Condimenti:
- 50 gr di zucchero
- 90 ml di aceto di riso
- 100 ml di olio da insalata
- 5 gr di sale (opzionale)
- 5 gr di pepe bianco
Istruzioni:
- Rosola leggermente le mandorle e i semi di sesamo in un pò di olio.
- Unisci cavolo e cipolle. Aggiungi le mandorle e i semi di sesamo.
- Aggiungi i condimenti; sbriciola gli spaghetti (senza condirli). Aggiungili circa un’ora prima di servire, fai raffreddare.