Ingredienti:
- 220 gr di maiale, a pezzetti piccoli
- 30 ml di salsa di soia
- 15 ml di vino
- 450 gr di cipollotti
- 75 ml di olio
- 2 gr di sale
Istruzioni:
- Mescola il maiale con la salsa di soia e il vino.
- Lava i cipollotti e tagliali in pezzetti di 5 cm circa di lunghezza.
- Scalda l’olio e rosola il maiale.
- Quando il maiale cambia colore, aggiungi cipollotti e sale. Mescola bene e togli dal fuoco prima che le cipolle diventino troppo morbide. Servi caldo.