Ingredienti:
- 400 gr di pollo cotto, a fettine
- 1.6 litri di brodo di pollo
- 1 kg di cavolo cinese tagliato a fettine
- 5 ml di salsa di soia
- 5 gr di sale
- 1 gr di pepe
Istruzioni:
- Unisci il pollo e il brodo di pollo, porta ad ebollizione.
- Unisci gli ingredienti rimanenti; cuoci solo 3 o 4 minuti o finchè il cavolo è croccante e tenero (Non cuocere troppo). La lattuga può essere usata al posto del cavolo, in quel caso cuoci per 1 minuto.